材料:新鲜基围虾 芒果1个 沙拉酱
做法:
1.2.准备好材料
3.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干
4.锅内水煮开,加姜片,葱,料酒,盐,稍煮一会
5.倒入虾仁煮开,变色后立即关火。(虾入锅的时间不要长,保持鲜嫩)
6.虾仁沥干水份,放凉备用
7.8.虾仁加沙拉酱拌匀
9.虾仁装盘加切丁的芒果