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焗酿贝壳面的做法
“形似贝壳的黄色粉面类食品。贝壳面在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感...”
焗酿贝壳面的做法图片步骤,怎么做焗酿贝壳面好吃?
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锅中加水,加入一点点盐和橄榄油,放入贝壳面按说明煮5-7分钟;
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煮好后捞出沥干水分,加适量橄榄油拌匀待用;
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洋葱、西兰花、胡萝卜分别切末;
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炒锅中加油,倒入洋葱、西兰花、胡萝卜末稍炒后盛出晾凉;
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晾凉的蔬菜末中打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉、奶酪碎拌匀;
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烤碗刷一层油,铺上一层意面酱;
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将每个贝壳面酿满混合蔬菜蓉排入烤碗中;
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然后在上面加一层意面酱,撒上香菜;
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最后铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。
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形似贝壳的黄色粉面类食品。贝壳面在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
营养价值
主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,易于消化吸收。
食用功效
有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。