咳嗽，是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。西医认为，通过咳嗽反射能有效清除呼吸道内的分泌物或进入气道的异物。但咳嗽也有不利的一面，剧烈咳嗽可导致呼吸道出血，如长期，频繁，剧烈咳嗽影响工作，休息，甚至引起喉痛，音哑和呼吸肌痛，则属病理现象。中医认为，咳嗽是因外感六淫，脏腑内伤，影响于肺所致有声有痰之症。按病邪分，有伤风咳嗽、风寒咳嗽、伤燥咳嗽、燥热咳嗽、痰饮咳嗽、风热嗽、热嗽、时行嗽、寒嗽、湿咳、暑咳、火咳、食咳等。

俗话说“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可能助湿生痰，有的还可能引起过敏反应，加重病情。辣椒、胡椒、生姜等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，使咳嗽加重，要注意避免。而新鲜蔬菜如青菜、胡萝卜、西红柿等，可以供给多种维生素和无机盐，有利于机体代谢功能的恢复。

宜吃食材：牛肺、鸭肉、鹧鸪、文蛤、蛤蜊、海带、紫菜、海胆、芥蓝、魔芋、荸荠、青萝卜、胡萝卜、白萝卜、西葫芦、葫芦、木耳、香菇、羊肚菌、霸王花、豆腐、柚子、树莓、松子、黄皮、罗汉果、花生、榛子、腰果、高粱米、桂花、冬虫夏草、橙皮、百部、玉兰花、白梅花、太子参、黄连、川贝、蚯蚓、罗布麻、栀子、茶叶、蜂蜜、柚子茶、

忌吃食材：八角、胡椒、桂皮、胡椒粉、花椒、咖喱、孜然、薄荷、干姜、肉桂、葱白、大葱、茴香、韭菜、韭黄、茼蒿、香菜、小葱、鱼腥草、