家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；

小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。

冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。

宜吃食材：牛肉、火鸡肉、乌鸡、鸡肉、鸭肉、鸡翅、鸭肝、鸡腿、鸭腿、鸡爪、鸭翅、鸡肝、鸭胗、鸡胗、鸭血、鸡血、鸭掌、鸡心、鸭肠、鸭蛋、咸鸭蛋、鸡蛋、小白菜、田鸡、白菜、卷心菜、萝卜叶、青萝卜、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、红萝卜、南瓜、鸡油菌、鸡腿菇、豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐皮、香蕉、鸭梨、南瓜子、香蕉皮、

忌吃食材：