美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 营养下饭菜 凉拌蒸茄子的做法

凉拌蒸茄子的做法图片步骤,怎么做凉拌蒸茄子好吃？

• 茄子洗干净，横切两段，用刀纵向划几刀，不要划断。
• 在盘子里面码好，蒸15分钟之后，倒掉蒸出来的水，放凉备用。
• 蒜切末，和所有调料调匀，尝一下咸淡~
• 调料撒在茄子上，再加少许葱花装饰一下就行！