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家常菜核桃虾仁炒丁的做法
- 核桃虾仁炒丁的材料
- 核桃相克食物100克
- 虾仁相克食物100克
- 胡萝卜相克食物100克
- 玉米相克食物粒80克
- 西兰花相克食物150克
- 四季豆相克食物100克
- 肠仔100克
- 盐5克
- 胡椒粉2克
- 料酒1小勺
- 酱油15ML
- 白砂糖50克
- 花生油2勺
核桃虾仁炒丁的做法图片步骤,怎么做核桃虾仁炒丁好吃?
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准备材料
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虾仁用盐、料酒和胡椒粒拌匀匀。
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肠仔切丁,胡萝卜削皮切丁,玉米切出玉米粒。
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烧开水放入四季豆焯水,然后将四季豆切丁。
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西兰花切小块焯水。
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平底锅放入一勺花生油,加入虾仁和肠仔粒爆炒至虾仁转成红色。
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将炒好的虾仁和肠仔粒盛起。
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平底锅放入一勺花生油,下胡萝卜粒和玉米粒翻炒。
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放入四季豆粒炒一会儿。
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加入虾仁和肠仔粒。
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放入西兰花,下盐和酱油调味即可。
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核桃放入烤箱150°C烘烤5分钟。
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平底锅放100毫升的水和50克的砂糖,用小火慢慢熔化砂糖成琥珀色。
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放入烘烤好的核桃,撒点白芝麻。
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将琥珀核桃和炒丁混合,这个菜就做好了。
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成品!
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成品。
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成品
美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示:
1、四季豆必须煮熟吃的,四季豆焯水时就煮熟了。2、虾仁用料酒和白胡椒粒腌制能去腥。
3、四季豆和西兰花焯水仍能保留青绿的窍门:沸水里放入油和盐,能保留他们的青绿色。
作者:康妮陈