美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 玉米排骨西红柿汤的做法

主料： 猪肋排500克
辅料： 水果玉米1根 西红柿1个 姜2片 香葱3-4根
调料： 盐 鸡精各适量 料酒15克

玉米排骨西红柿汤的做法

 1、猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫;

2、玉米切成2cm的段，再对切成半圆形;西红柿切花瓣状;

3、砂锅内烧水，水开后放入肋排，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火;

4、1个小时后，放入玉米、西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可。