【图解】婴儿的菜谱做法大全_婴儿辅食添加时间表

婴儿 (2017-04-12)

辅食添加具有两方面的作用：一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长；二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一条非常重要。所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。

　　第一：辅食添加时间

　　有些妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。

　　中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出：母乳是0～6个月婴儿最合理的“营养配餐”，它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出，在具体实施辅食添加时，往往视宝宝的情况掌握在4～6个月之间。

　　追根究底，作为父母，真正在生活中给你的宝宝在什么时候添加辅食，要根据自己宝贝的情况而定。

　　温馨提示：到一岁前，仍要以奶类为主食。

　　第二：如何添加

　　辅食，就是说是宝宝的辅助食品，6个月到一岁之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，宝宝还要保证每天500毫升到800毫升量的奶。添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察宝宝对所添加辅食的反应。第一次可以在上午固定的时间内喂宝宝，最好先喂宝宝一点奶，在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食。喂宝宝时宝宝一定要直立坐好，千万不要躺着喂，以免呛着宝宝。

　　最安全的早期添加食品：

　　米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的。

　　第三：最初添加辅食应避免的食物

　　为了宝宝的健康和减少过敏，以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃，要谨慎为佳。

　　带有面筋的食物：

　　六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。

　　盐：

　　宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。另外，过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。宝宝小的时候并不需要盐，也不知道要吃咸，所以不要着急加盐，调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整，这一点对宝宝日后的身体健康很重要。

　　糖：

　　一岁前宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险，而且，血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。豆豆的饮食中从未加入糖，主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令宝宝的辅食美味。

　　蜂蜜：

　　因为蜂蜜中含有一种菌，可以造成宝宝感染，甚至中毒，所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。有的家长说宝宝便秘需要喝蜂蜜水，但一岁前绝对不能加蜂蜜。对付宝宝便秘建议用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。

　　鸡蛋：

　　鸡蛋是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些添加，而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。8个月左右开始添加蛋黄，蛋白部分就加的更晚，因为更容易引起过敏，建议一岁以后再尝试喂蛋白。

　　果仁：

　　在英国，要求是5岁以后再添加，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。

　　牛奶：

　　宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶，因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前六个月，宝宝还要饮用500毫升到800毫升的母乳和配方奶。

　　草莓和猕猴桃：

　　草莓是水果中最易造成过敏的食物，特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝，不满9个月尽量不要吃猕猴桃。

　　海鲜：

　　一岁以内不要给宝宝吃海鲜，因为容易过敏，做不熟还可以造成食物中毒。

　　高纤维食品：

　　高纤维食品对成人很健康，但会影响宝宝对重要微量元素的吸收，两岁前不要给宝宝食用。

　　果汁：

　　母乳喂养的宝宝一般情况下不用喝水，喂配方奶的宝宝可以喝一些白开水。崔玉涛医生不建议给宝宝喝果汁，建议坚持喝白开水。习惯果汁的宝宝对白开水接受度不好，这样不利于清洁口腔，口腔清洁是预防龋齿的第一步。若想给宝宝添加水果，可喂果泥。

　　果汁要等宝宝可以用杯子了以后再喝，大概是宝宝9个月时，白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、苹果和梨汁是宝宝开始时最受欢迎的饮料，橙汁的酸性太大，对宝宝的肠胃太刺激，应晚些加。所有的果汁都应该至少稀释一倍以后给宝宝饮用，每天的量不能太多，一岁前不要超过100毫升，一到四岁不要超过200毫升。

　　◆ 4～6个月大婴儿辅食添加时间表

　　在给宝宝添加辅食时，他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米粉是最常用的最初品，这样你的宝宝在锻炼吞咽时，就不必还要去适应新的口味。

　　当然，这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。你最好一次只给宝宝添加一种食物，这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。或者你可以在婴儿米粉中拌入苹果泥或胡萝卜泥。现在你可以试试下面几种辅食：

　　※ 蔬菜泥：比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。

　　※ 水果泥：比如苹果、梨或香蕉。

　　※ 不含麦麸的婴儿谷麦类食品：如铁强化婴儿米粉或玉米粉。

　　核心提示：

　　最早可以从米粉加起，开始时不要太稠，以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。果泥最早用的是苹果和梨，去皮去核，放在锅中煮软，用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜，用水煮过后打成泥给宝宝吃。

　　◆ 7个月大婴儿辅食添加时间表

　　等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了，就可以增加食物的品种了。

　　现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：

　　※ 瘦肉泥：例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。