美食天下菜谱 > 生活百科 > 如何通过饮食减低吸烟的伤害 补充硒元素食物

吸烟对身体是有伤害的，但是戒烟也比较难，了解如何通过饮食减低吸烟的伤害，补充硒元素食物。

如何通过饮食减低吸烟的伤害

1、多吃维生素C的食物

过量饮酒与吸烟者血液中维生素C的含量明显偏低。维生素C是保持身体健康不可缺少的营养素，它具有诸多功能，如防止维生素A和维生素E的氧化，并在其协同作用下促进损伤组织的愈合，以及预防感冒、提高机体免疫力等。如身体内维生素C长期处于低水平而得不到补充，就会引发疾病。

推荐食物：维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果。桔、橙、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等。

2、补充硒元素食物

抽烟的人，体内血液中的硒元素含量会有所下降，而硒元素又是防癌的一种微量元素。人体内缺乏硒元素的话，癌症的发病率就会大大的增高。所以专家建议经常吸烟的男士日常应该多吃含硒元素丰富的食物。

推荐食物：芝麻、麦芽、大蒜、蛋类、酵母、动物肝脏、肾脏等。

3、降低胆固醇的食物

吸烟会导致血管中的胆固醇和脂肪沉积量加大，大脑的供血量减少，容易导致脑萎缩，加速大脑的老化。所以为了避免胆固醇和脂肪在体内的堆积，最好少吃含有脂肪酸的肥肉，多吃能够降低或者抑制胆固醇合成的食物。

推荐食物：牛肉、鱼类、豆制品以及高纤维的食物。

4、多吃碱性食物

香烟中尼古丁成分对于人体的伤害是非常大的，当人的体液呈现碱性的时候，可以减少对尼古丁的吸收。多吃碱性食物，可以有效的降低尼古丁的吸收率。同时这些碱性的食物还可以刺激胃酸的分泌，增加肠胃的蠕动，能够避免消化不良、腹胀等症状的发生。

推荐食物：水果、蔬菜、大豆等。

5、多吃降胆固醇食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。故而，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物。

推荐食物：牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。http://caipu.chinabeer.com/caipu/

6、多吃些富含维生素B2的食物

如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇等。

7、适当补充含铁丰富的食物

如动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、菠菜、芹菜、油菜、杏、枣、橘子、豆类等均含有丰富的铁质。

8、多吃些富含不饱和脂肪酸的食物

平时要多吃鱼，鱼所含有的一种不饱和脂肪酸能降低烟草对你的损害。

9、多喝茶

抽烟的过程中，烟雾中的一些化合物会导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量减少以及血糖的增高等等。避免这些化合物在体内滞留，可以多喝茶。因为茶叶中的茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种成分，可以对这些有毒的物质起到分解的作用。同时茶叶又有利尿的作用，可以帮助促进有毒物质的排出。

10、坚果和粗粮

坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油;坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。