工 艺:拌口 味:清淡味难 度:初中水平人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<5分钟
金针菇拌豆皮的主料:金针菇适量、豆腐皮适量
金针菇拌豆皮的辅料:香菜适量、生抽适量、辣椒油适量、食盐适量、鸡精适量、白糖适量
金针菇拌豆皮的做法:
1、准备原料
2、豆腐皮切丝,香菜切段
3、金针菇用水烫,豆腐皮焯水
4、所有食材放入盆中
5、生抽一大勺,香油一大勺,油泼辣子一小勺,糖一小勺,盐和鸡精适量,拌匀即可。
家常菜做法大全caipu.chinabeer.com温馨提示:
金针菇只需烫一下30秒钟左右即可,豆腐皮要煮熟。