疏肝理气，即疏肝，疏散肝气郁结的治法。按五行而论，肝属木而性喜条达，主疏泄，为藏血之脏。设若情志不遂，肝木失于条达，肝体失于柔和，以致肝气横逆、郁结，呈现种种病变。疏肝理气具有疏理肝脏气机，恢复肝脏功能的作用。肝气郁结表现为两胁胀痛，胸闷不舒或恶心呕吐，食欲不振，脘腹胀满，肠鸣腹痛；妇女可见月经不调，乳房胀痛，痛经等。常用药物有柴胡、白芍、枳壳、香附、郁金、元胡、陈皮等。

宜吃食材：菠菜、生菜、白菜、芹菜、茭白、水芹菜、芦荟、娃娃菜、西葫芦、葫芦、蘑菇、香菇、羊肚菌、霸王花、苹果、香蕉、桔子、香瓜、杨梅、芝麻、腰果、红豆、枸杞子、白芍、天麻、

忌吃食材：鸭肝、腊肉(生)、腊肉（烟肉）、火腿、香肠、咸肉、猪肝、猪肋条肉（五花肉）、猪肚、猪脑、猪蹄、胡椒、桂皮、胡椒粉、花椒、咖喱、孜然、奶油、猪油（炼制）、黄油、奶酪、巧克力、咸鸭蛋、薄荷、葱白、大葱、芥菜、姜、韭菜、韭黄、辣椒(红、尖)、辣椒(红、尖、干)、辣椒(青、尖)、茼蒿、香菜、小葱、鱼腥草、