每年的8月22日~24日中的一天,处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了,但此时天气并未出现真正意义上的秋凉,晴天下午的炎热不亚于暑夏之季,即“秋老虎,毒如虎”。处暑以后,除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束,降水逐渐减少。
处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时应将身体养护的强健充实,以抵御即将到来的寒冷天气。
中医提出“春夏养阳,秋冬养阴”,此节气的显著气候特征为干燥,少雨,空气湿度小,身体皮肤易变得紧绷绷的,头发干枯,皮屑增多,口唇干燥等,即“秋燥”,因此,宜从饮食调理,多食清燥滋阴之品,少食辛辣等易生内热、内湿的食物。
宜吃食材:猪肉、排骨、五花肉、猪心、鸭肉、鸭腿、鸭蛋、咸鸭蛋、鲶鱼、银鱼、鸡蛋、文蛤、龙虾、海螺、牡蛎、小龙虾、干贝、扇贝、甲鱼、菠菜、生菜、茼蒿、墨鱼、海参、芹菜、马兰头、水芹菜、荠菜、百合、娃娃菜、木耳菜、青萝卜、圆生菜、茄子、西葫芦、黄瓜、冬瓜、绿茄子、圆茄子、银耳、木耳、猴头菇、竹荪、绿豆芽、霸王花、毛豆、青豆、豆腐、山药豆、豆腐干、柿子、菠萝、草莓、豆腐丝、豆腐皮、梨、李子、西瓜皮、无花果、桔子、鸭梨、松子、香梨、花生、榛子、腰果、干无花果、红枣、薏米、小米、高粱米、黄米、当归、百合花、黄瓜子、刺梨、花生油、
忌吃食材: