人体内所有的液体成分在中医看来，都属于“阴”的范畴。“阴”就如同水，具有柔和、清凉、向下流动的特性，滋润万物生长。《黄帝内经》里说，“阴虚则内热。”因此，阴虚的人就像煮饭时缺了水，出现急躁上火、口干咽干、爱口渴、怕热喜凉、便秘等问题，食疗可缓解调理。

宜吃食材：猪肉、五花肉、猪里脊肉、肥牛、乌鸡、鸭肉、鸭腿、鲶鱼、乳鸽、龙虾、梭子蟹、蛤蜊、干贝、北极贝、扇贝、墨鱼、茭白、百合、苦菊、莼菜、牛蒡、红心甘薯、竹荪、毛豆、青豆、鹰嘴豆、柿子、杏、桑葚、榴莲、红枣、红豆、穿心莲、金银花、玉竹、益母草、板蓝根、芙蓉花、蒲公英、玄参、香蕉皮、苦参、连翘、核桃皮、半枝莲、冬凌草、阿胶粉、牛蒡茶、

忌吃食材：八角、胡椒、桂皮、花椒、咖喱、孜然、薄荷、葱白、大葱、芥菜、茴香、韭菜、韭黄、茼蒿、香菜、小葱、