上火是中医的理论,西医一直没有明确支持。上火有着更深层次的意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。火分虚火和实火,正常人体的阴阳平衡,阴正常而阳过亢为实火。由于阴不足而相对显得阳过亢,称为虚火。中医通过对病情轻重的辨析,总结出风、热、火、毒学说,来描述疾病由表及里的过度,从而来指导临床诊治。其中表明热二化火,火盛成毒的道理。
宜吃食材:牛肺、牛肾、羊肝、猪肺、乌鸡、兔肉、驴肉、武昌鱼、鳊鱼、桂鱼、鲳鱼、石斑鱼、花胶、文蛤、蛤蜊、鲍鱼、生菜、海藻、墨鱼、章鱼、空心菜、荸荠、青萝卜、黄瓜、蚕豆、绿豆芽、霸王花、黄豆芽、毛豆、黑豆、西瓜、李子、无花果、香瓜、甘蔗、芝麻、白果、莲子、花生、榛子、腰果、薏米、麦芽、黑米、小米、大麦、玉米、黄米、
忌吃食材:八角、胡椒、桂皮、胡椒粉、花椒、咖喱、孜然、干姜、肉桂、葱白、大葱、芥菜、茴香、韭菜、韭黄、香菜、小葱、洋葱(白皮)、