妊娠第二个月是器官形成的关键时期,最原始的大脑已经建立。有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。
为确保营养胎教的实施,孕妇应注意摄入含有适量的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B 、C 、D 、E )和叶酸(预防神经管畸形)等的食物,这样才能使胎儿得到赖以实施营养胎教的物质基础,也是确保胎儿正常生长发育的必备条件。
良好充足的营养,可以促进胎儿的大脑发育,是积极开展胎教的物质基础。只有丰富、均衡、恰当的营养,才能适应孕妇在妊娠期各个阶段生理上的变化,也才能使母子健康。
倘若这个时期营养供给不足,孕妇是很容易发生流产、死胎和胎儿畸形的。这时,孕妇还应注意主食及动物脂肪不宜摄入过多,因为摄入过多的脂肪会产生巨大儿,造成分娩困难。
宜吃食材:猪肉、猪大骨头、牛肺、鸡腿、鸭翅、鸡肝、鲤鱼、鲢鱼、银鱼、鳊鱼、鲈鱼、明太鱼、鲳鱼、裙带菜、莴笋、雪里蕻、菜花、西兰花、枸杞菜、芋头、四季豆、蚕豆、芸豆、绿豆芽、赤小豆、花豆、青豆、白扁豆、柿子、菠萝、桔子、杨梅、冬枣、松子、红毛丹、核桃、车厘子、莲子、罗汉果、腰果、红枣、荞麦面、燕麦、小麦面粉、小米、荞麦、玉米、
忌吃食材:驴肉、香肠、兔肉、午餐肉、白矾、桂皮、花椒、芥末、桂圆、桂圆肉、木瓜、山楂、奶油、黄油、粉丝、绿茶、红茶、咸鸭蛋、大麦、黄酒、当归、丹参、覆盆子(干)、马兰头、麦芽、通草、乌梅、益母草、蛏子、甲鱼、螃蟹、慈姑、苦瓜、马齿苋、丝瓜、