怀孕中期，指的是孕13周到孕27周期间，随着早孕反映的消失，准妈妈的胃口开始好转，准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，基础代谢也增加了10%～20%，胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。

    在主食方面不要单调，应以米面和杂粮搭配食用。副食要做到全面多样，荤素搭配，要多吃些富含多种营养素的食物，如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等，并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果，以保证胎儿的正常生长发育。

    此期易出现便秘和烧心，应多吃些富含纤维的食品，如芹菜、白菜、粗粮等；烧心多是由于食入糖分过多，可多吃些萝卜，因其含有消化糖的酶类。 只要不挑食，饮食多样化，那么宝宝的营养一般都是可以满足的。但并不是营养摄入的越多，对胎儿的发育就越好。

    此外，补钙在孕中期也非常重要，小腿抽筋是缺钙的信号。总之，孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。

    1、增加主粮摄入

    有些孕妇错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。实际上，过量动物性食品摄入供给热能不仅浪费还会加重母体负担。因此，孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。

    2、多食动物内脏

    动物内脏包括肾、肝、心、肚等，它们不仅含有丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和无机盐，这些物质正是其他食品所含不足者，内脏中以肝脏为最佳。

    孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。

    3、增加植物油摄入

    脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。

    因此，孕中期应增加烹调所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。

    4、少食多餐

    孕中期孕妇食欲大振，每餐摄食量有所增加。但随着妊娠进展，子宫进入腹腔可能挤压胃，孕妇每餐后易出现胃部胀满感。对此孕妇适当减少每餐摄入量，做到以舒适为度，同时增加餐饮，每日4～5餐。

宜吃食材：猪肝、猪血、鹌鹑蛋、黄花鱼、秋刀鱼、鲈鱼、鳕鱼、金枪鱼、干贝、小白菜、生菜、海蜇皮、苋菜、雪里蕻、西兰花、黄花菜、荠菜、芥蓝、胡萝卜、圆生菜、芥兰、榛蘑、鸡腿菇、地衣、红菇、蚕豆、苜蓿、黄豆、青豆、豌豆粒、黑豆、腐竹、松子、南瓜子、核桃、芝麻、车厘子、葵花籽仁、榛子、腰果、红枣、燕麦、甘草、土三七、五味子、

忌吃食材：鸭肉、火腿、兔肉、胡椒、桂皮、孜然、桂圆、哈密瓜、猕猴桃、木瓜、香蕉、山楂、西瓜、柚子、魔芋、草菇、海藻、金针菇、黄米、薏米、川贝母、丹参、金银花、菊花、麦芽、石斛、通草、西洋参、螃蟹、荸荠、白菜、慈姑、百合、葱白、冬瓜、大葱、葫芦、苦瓜、韭黄、娃娃菜、香菜、油麦菜、竹笋、